Паштет з курячої печінки (подається з хрустким багетом, олією та корнішонами).

Енергетичина цінність страви загалом: 330 ккал

Панчетта, сир дорблю, камамбер, пармезан, інжир, виноград, груша та три види горіхів. Подається з медом.

Енергетичина цінність страви загалом: 1280 ккал

Тонко нарізані шматочки сирого лосося з каперсами, французькою гірчицею, лимоном і сиром пармезан.

Енергетичина цінність страви загалом: 340 ккал

Тонко нарізані шматочки сирої яловичої вирізки з бальзамічним соусом та сиром пармезан.

Енергетичина цінність страви загалом: 350 ккал

Три види в'яленого м'яса: брезеолла, філе свинини, панчетта,. Копчений сир сулугуні, консервовані огірки, синя цибуля, підсушений багет. Подається з соусом сметана-хрін.

Енергетичина цінність страви загалом: 495 ккал

Філе телятини. Цибуля синя та каперси порізані кубиком, заправлене оливковою олією та спеціями. Подається з руколою та сиром пармезан, підсушеним темним багетом, прикрашається помідором чері та корнюшонами.

Енергетичина цінність страви загалом: 460 ккал

Ікра заморська "баклажанна" з темними тостами.

Енергетичина цінність страви загалом: 430 ккал

Тартар з філе лосося, авокадо, нарізане кубиком, заправлене оливковою олією, соком лимона та спеціями. Подається з підсушеним темним багетом, долькою лимона та прикрашається томатами чері, огірками та мікрогріном.

Енергетичина цінність страви загалом: 460 ккал

Джерки власного виробництва ресторану Food Hub.

Висушені тонкі шматочки замаринованої свинини.

Енергетичина цінність страви загалом: 110 ккал

Джерки власного виробництва ресторану Food Hub.

Висушені тонкі шматочки замаринованої яловичини.

Енергетичина цінність страви загалом: 80 ккал

Джерки власного виробництва ресторану Food Hub.

Висушені тонкі шматочки замаринованої курятини.

Енергетичина цінність страви загалом: 55 ккал

Оселедець з картопляними скибочками та запашною олійкою, кримською цибулею та тостами з бородинського хліба.

Енергетичина цінність страви загалом: 770 ккал

Млинці з начинкою з малосоленого лосося та сиру філадельфія, вершків, свіжого огірка та листя салату.

Енергетичина цінність страви загалом: 290 ккал

Традиційний одеський форшмак. Рублене філе оселедця з ніжною вершковою олією та хрусткими грінками.

Енергетичина цінність страви загалом: 350 ккал

Ніжний дунайський оселедець з картопляними скибочками, бородинським хлібом та цибулькою.

Енергетичина цінність страви загалом: 740 ккал

Одеський сет з чотирьох видів закусок: 
- хумус
- ікра баклажанна
- форшмак
- баба гануш

Подається з 2 пітами, розрізаними на 4 частини і часточкою лимона.

Енергетичина цінність страви загалом: 1030 ккал

Скибочки підсушеного бородинського хліба з малосольною тюлькою, помідорами та маринованою синьою цибулею (подається зі смаженими картопляними дольками та руколою).

Енергетичина цінність страви загалом: 500 ккал

Три види канапок з салом:  
Грінки з каперсами, гірчицею та українським хріном, загорнуті в тонкі шматочки сала. Канапки з перебитим салом, в'яленими томатами та зеленою цибулею. Канапки перебитим салом, кінзою та пряними спеціями. 

Енергетичина цінність страви загалом: 650 ккал

Смажені королівські креветки, покриті хрумкими мигдалевими  пластівцями на подушці зі смаженої фунчози.

До креветок подається соус солодкий чілі. 

Запечені рапани з грибами та цибулею під вершками, посипані сиром пармезан.

Енергетичина цінність страви загалом: 260 ккал

Чорноморські мідії у сирно-вершковому соусі, з додаванням пряних трав, часнику, спецій (подається зі шматочком лимона та білим багетом).

Енергетичина цінність страви загалом: 595 ккал

Хрумкий вірменський лаваш з ніжним сиром сулугуні та зеленню.

Енергетичина цінність страви загалом: 415 ккал

Сир брі в паніровці з ягідним соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 465 ккал

Нарізані та замариновані шматочки курячого філе в сухарях панко та обсмажені у фритюрі. Подаються з кетчупом. 

Енергетичина цінність страви загалом: 380 ккал

Салат з ніжною телятиною та овочами на подушці з мікс-салату (подається під дресінгом на основі устричного соусу).

Енергетичина цінність страви загалом: 340 ккал

Ніжна куряча грудка, перепелине яйце, пармезан та соус на подушці з салату лолло росса, айсберг та латук.

Енергетичина цінність страви загалом: 470 ккал

Салат з оливками Каламата, сиром фета та свіжими овочами, заправлений грецьким соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 305 ккал

Рукола, креветки, пармезан, помідори черрі,  заправляється італійським дресінгом.

Енергетичина цінність страви загалом: 280 ккал

Салат на подушці з мікс-салату, з морепродуктами та смаженими грибами, заправлений імператорським соусом, посипаний пармезаном.

Енергетичина цінність страви загалом: 370 ккал

Мікс салату, заправленний фірмовим соусом з анчоусами, лосось, перепелине яйце, пармезан, помідор черрі та чіпси з багету.

Енергетичина цінність страви загалом: 380 ккал

Мікс салатів, персик, сир брі, помідор чері, панчетта, редис. Заправляється цитрусовим дресингом і прикрашається мигдалевою стружкою. 

Енергетичина цінність страви загалом: 350 ккал

Рукола, томати, огірок, кунжут та азіатьский ніжний соус.

Енергетичина цінність страви загалом: 200 ккал

Свіжий овочевий салат на основі авокадо, селери, салат міксу та огірка. Заправляється оливковою олією, прикрашається гарбузовим насінням. Подається з цитрусовим соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 415 ккал

Мікс салату, ніжна смажена куряча печінка, дольки солодкого грейпфруту, сир фета, нарізана зелена цибуля, кунжут. Салат заправляється яскравим цитрусовим дресингом. 

Енергетичина цінність страви загалом: 435 ккал 

Класичний червоний борщ з яловичиною та квасолею (подається з пишними часниковими пампушками та сметаною). 

Енергетичина цінність страви загалом: 355 ккал 

Грибний крем-суп з печериць та вершків.

Енергетичина цінність страви загалом: 545 ккал 

Бульйон з домашньою локшиною та перепелиним яйцем (подається з хрусткими грінками та сирним соусом).

Енергетичина цінність страви загалом: 360 ккал 

Класична солянка на курячому бульйоні з п'яти видів копченого м'яса, подається з сметаною та долькою лимона.

Енергетичина цінність страви загалом: 480 ккал 

Гарбузовий крем-суп з сиром дорблю та креветками.

Енергетичина цінність страви загалом: 440 ккал 

Уха з філе лосося та судака з гострою сальсою.

Енергетичина цінність страви загалом: 315 ккал 

Традиційний французький цибулевий суп. Готується на основі курячого бульйону, карамелизованої медом ріпчастої цибулі та цибулі порей, Martini Bianco та вершкового масла. Запікається разом з темним багетом, що посипаний тертим пармезаном та сиром моцарелла.

Енергетичина цінність страви загалом: 450 ккал

Курча, мариноване в соусі сацебелі, підсмажене на розпеченому вугіллі до рум'яної скоринки.

Енергетичина цінність страви загалом: 1390 ккал

Котлетка з відбитого курячого філе в хрумкій паніровці, начинена зеленню та вершковим маслом. Подається з картопляним пюре.

Енергетичина цінність страви загалом: 980 ккал

Ніжне філе індички, приговлене на вугіллі. Подається з грильованим кукурудзяним качаном та салатом.

Енергетичина цінність страви загалом: 475 ккал

Подається в ніжно-вершковому соусі з делікатно припущеними овочами.

Енергетичина цінність страви загалом: 750 ккал

Ніжне філе телятини з соусом Теріякі та картопляними дольками.

Енергетичина цінність страви загалом: 740 ккал

Класичне італійське різотто на основі рису Арборіо з вершками, сиром пармезан та білими грибами. Готується на курячому бульйоні. Прикрашається тюїлєм та мікрогріном. 

Енергетичина цінність страви загалом: 465 ккал

Качина ніжка подається з картопляними чіпсами, копченою сметаною та помідором чері.

Енергетичина цінність страви загалом: 1230 ккал

Обсмажена ніжна телятина в панко з помідорками чері, заправленими оливковою олією (подається з соусом «Солодкий Чилі»)

Енергетичина цінність страви загалом: 750 ккал.

М'ясо по-строгановськи. Дрібно нарізані шматочки ніжної яловичини, що тушкуються в вершках та томатій пасті, з солоними огірками, цибулею та грибами гливами. Подається з ніжним картопляним пюре. 

Енергетичина цінність страви загалом: 695 ккал

Чебурек із сиром сулугуні, стиглими томатами, зеленою цибулею та зеленню

Подається з часниковим соусом

Чебурек із сиром сулугуні, в'яленими томатами та шпинатом. Подається з часниковим соусом

Чебурек з пряною телятиною, цибулею та вершковим масло, подається з томатним соусом

Чебеурек з пряною бараниною, цибулею, вершковим маслом та кінзою, подається з томатним соусом

Чебурек із соковитим курячим м'ясом, цибулею та вершковим маслом, подається з томатним соусом

Човник з повітряного дріжджового тіста з ніжним сулугуні, жовтком та вершковим маслом.

Енергетичина цінність страви загалом: 540 ккал

Хачапурі з повітряного дріжджового тіста з м'яким сулугуні.

Енергетичина цінність страви загалом: 665 ккал

Як в МакДональдсі, тільки набагато більше, смачніше та натуральніше 🍒
Можуть траплятися вишневі кісточки

Неймовірно соковитий чебурек з полуницею

Відварена паста Пенне з вершковим соусом з додаванням чотирьох сирів: дор-блю, моцарелла, пармезан та вершковий сир. Прикрашається пармезаном та мікрогріном.

Енергетичина цінність страви загалом: 1140 ккал

Японська гречана локшина з ніжним курячим м'ясом, перцем та морквою.

Енергетичина цінність страви загалом: 1170 ккал

Карбонара з в'яленим беконом та сиром пармезан за класичним італійським рецептом.

Енергетичина цінність страви загалом: 920 ккал

Феттучіне з ніжним курячим філе, запашними боровиками, припущеними на вершках з білим вином, посипане пармезаном.

Енергетичина цінність страви загалом: 1170 ккал

Ціна вказана за 100 г. 

Відруб «Тібон» гарнується квашеним помідором та перцем чилі.

Енергетичина цінність: 230 ккал

Ціна вказана за 100 г.

Класичний соковитий стейк трав'яної відгодівлі (подається із квашеним помідором та перцем чилі). 

Енергетичина цінність: 199 ккал

Ціна вказана за 100 г.

Відруб «Стріплойн» трав'яної відгодівлі; гарнується квашеним помідором та перцем чилі.

Енергетичина цінність: 255 ккал

Ціна вказана за 100 г.

Антрекот телятини на кістці, гарнується квашеним помідором та перцем чилі. 

Енергетичина цінність: 180 ккал

Ціна вказана за 100 г.

Класичний соковитий стейк трав'яної відгодівлі (подається з квашеним помідором та перцем чилі).

Енергетичина цінність: 225 ккал

Соковиті свині реберця, приготовлені на хоспері.  

Ціна вказана за 100 г

сет «Пікнік» на компанію:

Курячі купати
Шашлик зі свинячої шиї
Люля-кебаб із телятини
Свинячі ребра
Запечена картопля
Овочі гриль
Лаваш

Рублений люля-кебаб з баранини з пікантними спеціями (подається на гарячій питі з маринованою цибулею та шашличним соусом).  
180/ 170 г 

Енергетичина цінність страви загалом: 1150 ккал

Ніжне куряче філе зі стегна (подається на гарячій питі з маринованою цибулею та шашличним соусом). 

Енергетичина цінність страви загалом: 915 ккал

Соковитий свинячий ошийок (подається на гарячій питі з маринованою цибулею та шашличним соусом). 

Енергетичина цінність страви загалом: 1050 ккал

Рублений люля-кебаб з ніжної телятини з пікантними спеціями (подається на гарячій питі з маринованою цибулею та шашличним соусом). 
180/ 170 г

Енергетичина цінність страви загалом: 1140  ккал

Рублений люля-кебаб з м'яса курки з пікантними спеціями (подається на гарячій питі з маринованою цибулею та шашличним соусом). 
180/ 170 г

Енергетичина цінність страви загалом: 1030 ккал

Подаються з фірмовим соусом

Запечений рол з тунцем з сирною шапочкою, з манго, поливається пікантним соусом спайсі та обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Запечений рол з лососем з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з огірком, сиром Філадельфія та ікрою тобіко, поливається японським майонезом та посипається кунжутом

Запечений рол з вугрем з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з авокадо, поливається соусом унагі та посипається кунжутом

Рол з подвійним лососем, сиром філадельфія, авокадо та норі

Рол з масляною рибою, сиром філадельфія, авокадо, грибами шиітаке та норі

Рол з вугрем, сніжним крабом, сиром філадельфія, авокадо, водоростями чука та норі

Рол з лососем, тунцем, тигровою креветкою, авокадо, японським омлетом і майонезом, ікрою тобіко та норі

Рол з лососем, тунцем, дорадо, сиром філадельфія, манго, огірком, ікрою тобіко та норі

Рол з лососем, тунцем, огірком, зеленим луком, спайсі соусом, покритий фісташкою

Рол з лососем, сніжним крабом, сиром філадельфія, огірком, авокадо, червоною ікрою та норі

Рол з сиром філадельфія, огірком та авокадо вкритий слайсами найніжнішого лосося

Водорості чука вакаме, огірок, кунжут, заправляється горіховим соусом

Гарячий сендвіч з тигровими креветками, сиром філадельфія, чеддер та авокадо, обсмажений до хрусткої скоринки в темпурі та прикрашений соусом унагі

Гарячий сендвіч з лососем, сиром філадельфія, чеддер та авокадо, обсмажений до хрусткої скоринки в темпурі та прикрашений соусом унагі

З лососем, ікрою тобіко та японським майонезом

З гребінцем, ікрою тобіко та японським майонезом

З креветкою, ікрою тобіко та японським майонезом

Рол з тигровою креветкою, смаженою у фритюрі, сиром філадельфія, авокадо, вкритий слайсами вугра, прикрашеного соусом унагі та кунжутом

Рол з копченим вугром та сиром філадельфія, прикрашений гребінцем та кунжутом

Рол з тигровими креветками, смаженими у темпурі, прикрашений японським майонезом, ікрою тобіко та кунжутом

Рол зі сніжним крабом, авокадо та огірком, вкритий ікрою тобіко

Рол з вугром, сиром філадельфія, огірком, вкритий слайсами авокадо, прикрашений соусом унагі та кунжутом

Рол з лососем та сиром філадельфія, вкритий слайсами вугра, прикрашений соусом унагі та кунжутом

Рол з лососем, вугром, сиром філадельфія та огірком, обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Рол без рису з тунцем, сніжний крабом, сиром філадельфія та огірком, обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Рол з креветкою, сиром чеддер та філадельфія, ікрою тобіко та томатами, обсмажений до хрусткої скоринки в темпурі

Суп на основі пряного курячого бульйону з додаванням курячого філе, локшини, пасти рамен, цибулі порей, зеленої цибулі та перепелиних яєць

Вʼєтнамський суп Фо Бо з яловичиною, лапшою рамен, перепелиним яйцем, зеленою цибулею та перцем чілі.

Класичний тайський суп на основі кокосового молока, з морепродуктами, томатами чері, кінзою, вершками та рису

Класична страва японської кухні з лососем

Класична страва японської кухні з креветкою

Класична страва японської кухні з вугрем

Булочка з кунжутом, стегно куряче в хоспері, томати, огірок маринований, моцарелла, соус на основі теріяки, BBQ та чилі (подається з картоплею фрі та кетчупом).

Енергетичина цінність страви загалом: 905 ккал

Булочка з кунжутом, котлета з свинини, салат Айсберг, томати, маринований огірок, цибулеві кільця, бекон, твердий сир, соус на основі майонезу, французької та гострої гірчиці, цукрового сиропу (подається з картоплею фрі та кетчупом).

Енергетичина цінність страви загалом: 1480 ккал

Квадратна булочка з обсмаженою на грилі рибною котлетою, сир Чедер, салат Айсберг, маринований огірок та синя цибуля, фірмовий соус (подаєтьсяз картоплею фрі та кетчупом).

Енергетичина цінність страви загалом: 790 ккал

Ніжне копчене куряче філе, соковитий бекон, хрумкий салат Айсберг, помідорки чері, дует пармезану та моцарели під соусом «Цезар».

Енергетичина цінність страви загалом: 1480 ккал

Тонкий корж з хрусткою скоринкою, запечений з томатним соусом, курячим філе, сиром моцарела, солодким ананасом та прованськими травами.

Енергетичина цінність страви загалом: 1070 ккал

Тонкий корж, запечений до хрусткої скоринки з курячим філе, майонезом, грибами, солодкою кукурудзою, сиром моцарела, прованськими травами.

Енергетичина цінність страви загалом: 1090 ккал

За класичним рецептом: на основі томатного соусу з сиром моцарела, свіжими томатами та прованськими травами.

Енергетичина цінність страви загалом: 850 ккал

Ароматна італійська ковбаса, соковита моцарелла, пармезан.

Енергетичина цінність страви загалом: 1025 ккал

Соковиті мисливські ковбаски, печериці, маслини, ніжна моцарела, томати.

Енергетичина цінність страви загалом: 1190 ккал

Соковита піца на основі соусу з томатів із сирами моцарела та пармезан, помідорками чері, тонкими слайсами пармської шинки, та з свіжою руколою.

Енергетичина цінність страви загалом: 1010 ккал

Ніжна копчена яловичина, свинина, італійська ковбаса, в'ялена панчетта, моцарелла, томати, запашний базилік.

Енергетичина цінність страви загалом: 1240 ккал

Тонкий корж, запечений до хрусткої скоринки та вишукані сири: моцарелла, пармезан, дорблю.

Енергетичина цінність страви загалом: 1235 ккал

Класична піцца з італійською салямі, моцареллою та помідорами чері.

Енергетичина цінність страви загалом: 1095 ккал

Ніжне філе лосося з руколою, сиром фета, маслинами та помідорами чері.

Енергетичина цінність страви загалом: 1440 ккал

Тонкий корж з ніжним філе телятини, синьою цибулею, грибами, болгарьским перцем та маслинами.

Енергетичина цінність страви загалом: 1415 ккал

Лосось
Пюре з моркви
Свекольне пюре
Ростки люцерни та горошку
лимон

Обсмажена до золотистої скориночки барабулька з соусом тартар.

Енергетичина цінність страви загалом: 720 ккал

Смажена скумбрія на грилі з овочами в тайському стилі з азіатським соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 1110 ккал

У сет входять:
Бички
Цаца
Сарган
Барабулька
Ставридка

Класичне пюре з ніжним вершковим маслом.

Енергетичина цінність страви загалом: 220 ккал

Смажені овочі гриль з італійським соусом, посипані зеленню.

Енергетичина цінність страви загалом: 235 ккал

Гречана каша з обсмаженими на пательні овочами, заправленими вершками зі спеціями. Прикрашається мікрогріном та помідором чері.
Енергетичина цінність страви загалом: 570 ккал

Гречана каша з вершковим маслом та відварними сосисками. Прикрашається перепелиним яйцем, огірками, томатом чері, маслинами та зеленню.

Енергетичина цінність страви загалом: 550 ккал

Картопляне пюре з двома курячими котлетками. Прикрашається перепелиним яйцем, огірками, томатом чері, маслинами та зеленню.

Енергетичина цінність страви загалом: 390 ккал

Нарізані овочі: огірок, морква, болгарський перець, томат чері. Подається з соусом зі сметани та зелені. 

Енергетичина цінність страви загалом: 75 ккал

Порізані кубиком ківі, апельсин, яблуко, банан. Заправлені олією. Салат прикрашається цукровою пудрою, м'ятою, лохиною, поливається по колу джемом.

Енергетичина цінність страви загалом: 360 ккал

Кольорова паста з вершковим соусом та курячими фрікадельками. Прикрашається томатами чері, огірком, маслинами, пармезаном та зеленню.

Енергетичина цінність страви загалом: 620 ккал

Зліплені вручну пельмені з трьох видів кольорового тіста з курячим фаршем. Подаються зі сметаною.

Енергетичина цінність страви загалом: 490 ккал

Панкейки-смайлики. Прикрашаються цукровою пудрою, лохиною, м'ятою та малиновим джемом.

Енергетичина цінність страви загалом: 615 ккал

Ніжний запечений чізкейк з сиру філадельфія на пісочній основі, прикрашений ягідним желе.

Енергетичина цінність страви загалом: 660 ккал

Шоколадний фондан з фісташковою начинкою. Подається з кулькою морозива та ягідним соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 699 ккал

Класичний наполеон з тонких коржів з заварним кремом.

Енергетичина цінність страви загалом: 670 ккал

Ніжні коржі з мигдального борошна з кремом на основі вареного згущеного молока, вершкового масла та заварного крему. Прикрашається мигдальними пластівцями та білим шоколадом.

Енергетичина цінність страви загалом: 580 ккал

Червоний бісквіт з додаванням какао Амаро, крем з вершків та сиру філадельфія. Прикрашений крихтами червоного бісквіту.

Енергетичина цінність страви загалом: 650 ккал

Бісквіт з додаванням чорного шоколаду, змащений абрикосовим джемом та коньяку, прикрашений шоколадним соусом.

Енергетичина цінність страви загалом: 495 ккал

Шоколадний бісквіт з прошарком крем-чіза, запеченого чізкейка та шматочками печива орео. Прикрашається шоколадним соусом, рисовими кульками та печивом орео.

Енергетичина цінність страви загалом: 585 ккал

Меренга з начинкою з крем-чізу та малини. Прикрашається свіжими ягодами.

Енергетичина цінність страви загалом: 405 ккал

Заморожений десерт на основі лимонного фрешу з додаванням яєчних білків, цукрової пудри та білого вина. 

Енергетичина цінність страви загалом: 240 ккал

Заморожений десерт на основі пюре та соку манго з додаванням яєчних білків, цукру, лимонного фрешу та білого вина. 

Енергетичина цінність страви загалом: 155 ккал

Заморожений десерт з перебитого свіжого базіліку, з додаванням лаймового фрешу, яєчних білків та цукрової пудри.

Енергетичина цінність страви загалом: 299 ккал

Ніжний десерт: тарта з пісочного тіста з вершково-шоколадним мусом і ягідним компоте у жовтій дзеркальній глазурі, прикрашена ягодами. 

Енергетичина цінність страви загалом: 475 ккал

Повітряний, ніжний італійський десерт. Дивовижни1 контраст солодкого вершкового крему і гіркуватого смаку міцної кави.

Макаронс з мигдального борошна, начинка якого складається з шоколадного ганашу, карамелі та арахіса.

Енергетичина цінність страви загалом: 225 ккал

Макаронс з мигдального борошна, начинка якого складається з ганашу з білого шоколаду та малинового кулі.

Енергетичина цінність страви загалом: 199 ккал